Acidi acetik, i njohur edhe si acid acetik, është një përbërje organike kimike CH3COOH, e cila është një acid monobazik organik dhe përbërësi kryesor i uthullës.Acidi acetik i pastër anhidër (acidi acetik akullnajor) është një lëng higroskopik pa ngjyrë me një pikë ngrirjeje prej 16,6 ℃ (62 ℉).Pasi kristali i pangjyrë është ngurtësuar, tretësira ujore e tij është e dobët në aciditet, e fortë në gërryerje, e fortë në gërryerje ndaj metaleve dhe avulli stimulon sytë dhe hundën.

1, Gjashtë funksione dhe përdorime të acidit acetik
1. Përdorimi më i madh i vetëm i acidit acetik është prodhimi i monomerit të vinil acetatit, i ndjekur nga anhidridi acetik dhe esteri.
2. Përdoret për përgatitjen e anhidrit acetik, acetatit vinil, acetatit, acetatit të metalit, acidit kloroacetik, acetatit të celulozës etj.
3. Është gjithashtu një lëndë e parë e rëndësishme për farmaceutikë, ngjyra, pesticide dhe sintezë organike, e përdorur për sintetizimin e acetatit vinil, acetatit të celulozës, acetatit, acetatit të metalit dhe acidit haloacetik;
4. Përdoret si reagent analitik, tretës dhe agjent kullues;
5. Përdoret për të prodhuar acetat etilik, aromë të ngrënshme, aromë vere etj;
6. Katalizator i tretësirës së ngjyrosjes dhe materialeve ndihmëse
2, Hyrje në rrjedhën e sipërme dhe të poshtme të zinxhirit të industrisë së acidit acetik
Zinxhiri i industrisë së acidit acetik përbëhet nga tre pjesë: materialet në rrjedhën e sipërme, prodhimi i mesëm dhe aplikimet në rrjedhën e poshtme.Materialet në rrjedhën e sipërme janë kryesisht metanoli, monoksidi i karbonit dhe etileni.Metanoli dhe monoksidi i karbonit ndahen nga gazi i synuar i prodhuar nga reaksioni i ujit dhe antracitit, dhe etileni rrjedh nga plasaritja termike e naftës e nxjerrë nga nafta;Acidi acetik është një lëndë e parë kimike organike e rëndësishme, e cila mund të nxjerrë qindra produkte në rrjedhën e poshtme, si acetati, vinil acetati, acetati i celulozës, anhidridi acetik, acidi tereftalik (PTA), acidi kloroacetik dhe acetati i metalit, dhe përdoret gjerësisht në tekstile, industria e lehtë, kimike, farmaceutike, ushqimore dhe fusha të tjera.

3, Lista e ndërmarrjeve me prodhim të madh të acidit acetik në Kinë
1. Jiangsu Sop
2. Celaneze
3. Yankuang Lunan
4. Shanghai Huayi
5. Hualu Hengsheng
Ka më shumë prodhues të acidit acetik me prodhim më të vogël në treg, me një pjesë totale të tregut prej afro 50%.